III edizione di QUALIMENTARIA, Milano, 20 Maggio 2003.

Le Aziende Alimentari ed Agroalimentari debbono oggi affrontare la sfida del nuovo millennio, confrontandosi con le nuove esigenze del mercato.

Nell’arco della giornata, Enti di Certificazione, Società di Consulenza e Laboratori, utilizzando apposite salette attrezzate, proporranno una nutrita serie di seminari volti ad affrontare queste specifiche problematiche.

I Seminari rappresentano la più autorevole e qualificata testimonianza di quanto si possa, e si deve fare, per competere.

In particolare sono previsti Seminari riguardanti: Certificazione di prodotto; OGM; Tracciabilità di filiera; Schemi di Certificazione.